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Gastronomie et traditions culinaires

BIO, AOP, IGP, LOCAL, … et recettes du terroir

Cuisinez la gastronomie française et ses emblématiques savoir-faire, ingrédients, recettes…

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Notre blog culinaire

Voyagez au cœur de la véritable gastronomie française

Avec Gastronomie Du Français voyagez au cœur de la gastronomie française et de ses emblématiques recettes régionales accompagnées de leurs accords mets&vins.

Toutes les régions seront bientôt disponibles.

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Notre but est de vous proposer des recettes 100% authentiques et certifiées par des auteurs experts de la gastronomie française.

Plats du terroir

Notre concept : vous proposer les VERITABLES recettes emblématiques de la gastronomie française, aux plus proche de leurs origines.

Par des spécialistes

Les recettes proposés sur ce site proviennent de sources certifiées. Ce qui vous garantit de tomber sur des plats français authentiques, savoureux et aux couleurs de leur terroir !

DES RECETTES ANCESTRALES

Notre but : valoriser, transmettre et démocratiser le traditionnel patrimoine culinaire français de façon ludique et accessible.

Recettes régionales

Naviguez facilement entre les différentes régions françaises pour découvrir les entrées, plats ou encore desserts de notre belle gastronomie !

Découvrez les dernières recettes

Il n’a jamais été aussi simple de cuisiner et de découvrir la véritable gastronomie française !

Etienne ChonavelGastronomie du Français
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Gastronomie du français :
la cuisine authentique

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Gastronomie du français en quelques mots

Qui se cache derrière Gastronomie du Français ?

 

Par un passionné de gastronomie française souhaitant une approche fidèle de son histoire en s’appuyant sur des auteurs reconnus, experts ou précurseurs dans sa patrimonialisation.

 

Pourquoi ?

Pour valoriser, transmettre et démocratiser le traditionnel patrimoine culinaire français grâce aux moyens de communication actuels.

Comment ?

En permettant une recherche intuitive des spécialités régionales et une découverte facile des recettes, de leur histoire et de leurs accords mets&vins.

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