Avec Gastronomie Du Français voyagez au cœur de la gastronomie française et de ses emblématiques recettes régionales accompagnées de leurs accords mets&vins.
Produits locaux et recettes du terroir
Panier-recette
Le concept
Notre but ? Remettre au goût du jour les recettes qui ont fait la renommée de la gastronomie française à travers le monde.
Nous proposons des paniers prêts à cuisiner, livrés à domicile avec la bonne quantité et surtout des produits locaux de haute qualité !
01
Je réponds au formulaire
Vous répondez au formulaire en 30 secondes et vous choisissez le nombre de personnes, la recette, l’heure et le lieu de livraison.
02
Je reçois ma commande
Nous livrons directement à votre domicile sans frais supplémentaire. Nous livrons prêt de Macon, Lyon et Bourg-en-Bresse.
03
Aux fourneaux !
Grâce à la fiche recette incluse, c’est un jeu d’enfant de cuisiner les délicieuses recettes de la gastronomie française !
Les recettes de
Septembre
Semaine du 04 septembre
Saumon à l’oseille et riz de Camargue
Dans mon panier
- 250 g de saumon Écosse IGP
- 175 g d’oseille
- 1 échalote
- 10 cl de vin blanc nantais
- 20 cl de crème fraiche d’Etrez
- 200 g de riz de Camargue IGP bio
À avoir chez soi
- 20 g de beurre
- 1 c à soupe d’huile
- Sel / Poivre
Préparation
25 minutes
cuisson
25 minutes
Origine
Dauphiné
Semaine du 11 septembre
Lapin aux pruneaux et pommes de terre
Dans mon panier
- 2 cuisses de lapin de Bourgogne
- 18 pruneaux d’Agen IGP
- 100 g de lard fermier
- 100 g d’oignon
- 37.5 cl de vin blanc
- 50 g de raisins secs
- 1 bouquet garni
- 300 g de pommes de terre
À avoir chez soi
- 1 c à soupe de farine
- Moutarde
- Huile
- Sel / Poivre
Préparation
25 minutes
cuisson
25 minutes
Origine
Dauphiné
Semaine du 18 septembre
Coq au Riesling et spaetzle
Dans mon panier
- 2 cuisses de coq
- 15 cl de vin Riesling
- 1.5 cl de Cognac
- 5 cl de crème fraiche d’Etrez
- 125 g de champignons de Paris
- 1/2 bouquet de persil
- 2 échalotes
- 300 g de spätzle
À avoir chez soi
- 25 g de beurre
- Sel / Poivre
Préparation
25 minutes
cuisson
25 minutes
Origine
Dauphiné
Semaine du 25 septembre
Papeton d’aubergines et coulis de tomates
Dans mon panier
- 750 g d’aubergines
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- Basilic
- Herbes de Provence
- 2 œufs
À avoir chez soi
- Huile d’olive
- Sel / Poivre
Préparation
25 minutes
cuisson
25 minutes
Origine
Dauphiné
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Produits 100% locaux
Nous sélectionnons les meilleurs produits locaux de notre région pour préparer vos paniers. Pour les produits de la mer, nous choisissons l’origine France et les labels. Nous sélectionnons du bio pour les ingrédients exotiques.
« Nos meilleurs amis : AOC, IGP, LabelRouge, Bio, Ma région… »
Livraison gratuite
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Recette authentique !
Chez nous vous trouverez des recettes issues d’experts du patrimoine culinaire de France pour cuisiner les plats de vos arrières grands-parents. Nous voulons vous faire découvrir les techniques d’autrefois et les goûts d’antan.
« Pas de pokébowl, burger, sushis, … »
